1. Сложить всю зелень в банку, засыпать соль и уложить огурчики (предварительно хорошо помытые и пару часов залитые холодной водой). Залить до верха водой, закрыть капроновой крышкой и хорошо встряхнуть баночку пару-тройку раз.
2. Оставить на пару дней при комнатной температуре, переодически банку пару раз в день встряхивать (переворачивать вверх-вниз) Через два дня попробуйте рассол на вкус, если он будет немного кисленький, это знак 👆🏻что пора огурчики переставлять в холодильник.
3. Огурчики получаются 👌🏻 Вкусно 🤤 готовить салат: Свежий помидор 🍅 малосольный огурец 🥒 лук 🧅 и пахучее домашнее масло.