Малосольные огурчики с чесноком и укропом в банке

1. Сложить всю зелень в банку, засыпать соль и уложить огурчики (предварительно хорошо помытые и пару часов залитые холодной водой). Залить до верха водой, закрыть капроновой крышкой и хорошо встряхнуть баночку пару-тройку раз.

2. Оставить на пару дней при комнатной температуре, переодически банку пару раз в день встряхивать (переворачивать вверх-вниз) Через два дня попробуйте рассол на вкус, если он будет немного кисленький, это знак ??что пора огурчики переставлять в холодильник.

3. Огурчики получаются ?? Вкусно ? готовить салат: Свежий помидор ? малосольный огурец ? лук ? и пахучее домашнее масло.