лого Prostorecepty
Курица с грибами в сливках на сковород рецепт

Курица с грибами в сливках на сковород

Курица с грибами в сливках на сковород простой рецепт. Вильям Похлёбкин писал, что горячий стол возможен только в доме, где живет дружная семья. Но, мне кажется, что не так всё однозначно. ❓Как и в вопросе «Что было первым: курица или яйцо?» нет точного ответа, что важнее - дружная семья для появления горячего обеда или горячий обед для укрепления отношений.

😁 А я тешу себя надеждой, что результатом сегодняшнего рецепта вам непременно захочется поделиться с близкими. Чтобы и вы, и они стали на ещё одну ложку счастливее. 🍗Поэтому, без долгих прелюдий и реверансов рецепт «Куриное бедро, томлёное с грибами». 👌Грибы можно взять любые. У меня - сушеные белые, которые я прикупил по случаю ещё в начале осени.

Ингредиенты.

Бедро куриное 5-6 шт.
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 3 зубка
Грибы
Сливки 33% 0,5 стакана
Уцхо-сунели 0,5 ч.ложки
Соевый соус 1 ст.ложка
Масло оливковое 2 ст.ложки
Перец чёрный щепотка

Как приготовить Курица с грибами в сливках на сковород просто рецепт пошаговый

1. Выложить бёдрышки в посуду с высокими бортами. Влить масло, соевый соус, добавить измельчённый чеснок, специи и оставить мариноваться на 30 минут. Затем, обжарить на хорошо разогретой сковороде до цвета и выложить в отдельную посуду, в которой курица потом будет томиться.
2. Сушеные белые грибы залить кипятком. На сковороде, где готовились куриные бедрышки, обжарить нарезанный полукольцами лук, слегка присолив его. Как только он чуть подернется золотистым оттенком, добавить к нему нарезанные тонкими полосками отжатые грибы и готовить ещё 5 минут.
3. Переложить грибы с луком к куриным бедрышкам, влить сливки и немного воды, если потребуется. Томить на слабом огне под неплотно закрытой крышкой 20-25 минут. Перед подачей присыпать рубленой петрушкой. Такая курочка хороша с рисом, гречкой, булгуром, кус-кусом…
Похожие рецепты
Новые рецепты
Узбекский плов из баранины и риса лазер на плите Узбекский плов из баранины и риса лазер на плите
Как варить гороховое пюре в кастрюле без замачивания Как варить гороховое пюре в кастрюле без замачивания
Жареная фасоль стручковая зеленая с яйцом и чесноком на сковороде Жареная фасоль стручковая зеленая с яйцом и чесноком на сковороде
Запеченный картофель с беконом в духовке Запеченный картофель с беконом в духовке
Куриное филе с творожным сыром и помидорами в духовке Куриное филе с творожным сыром и помидорами в духовке
Манты Гуль Ханум с тыквой и луком на пару Манты Гуль Ханум с тыквой и луком на пару
Запеканка из фарша, капусты, морковки и лука в духовке Запеканка из фарша, капусты, морковки и лука в духовке
Курица в сливочном соусе на сковороде Курица в сливочном соусе на сковороде
Шашлык из рыбы скумбрии на мангале на шампурах Шашлык из рыбы скумбрии на мангале на шампурах
Лапша восточная Лагман из говядины в домашних условиях Лапша восточная Лагман из говядины в домашних условиях
Голубцы ленивые на сковороде с капустой, рисом и фаршем Голубцы ленивые на сковороде с капустой, рисом и фаршем
Домашнее тесто на кипятке для пельменей, вареников и чебуреков Домашнее тесто на кипятке для пельменей, вареников и чебуреков
Паста с фисташковым соусом, кешью, помидорами и базиликом Паста с фисташковым соусом, кешью, помидорами и базиликом
Макароны гнезда с фрикадельками на сковороде в томатном соусе Макароны гнезда с фрикадельками на сковороде в томатном соусе
Кабачковая пицца в духовке Кабачковая пицца в духовке
Чечевичные котлеты с рисом вегетарианские Чечевичные котлеты с рисом вегетарианские
Куриной голени в духовке с медово соевом соусом с чесноком Куриной голени в духовке с медово соевом соусом с чесноком
Запеченная курица голени в сливочно чесночном соусе в духовке Запеченная курица голени в сливочно чесночном соусе в духовке
Как запечь куриные ножки голени в соусе в духовке на противне Как запечь куриные ножки голени в соусе в духовке на противне
Домашние колбаски из курицы, свинины и говядины в кишке Домашние колбаски из курицы, свинины и говядины в кишке
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.