Чизкейк для прослойки торта

1. В тару отправляем слив сыр, сливки, сахар, желток и крахмал, все взбиваем до однородной массы.

2. Вливаем готовую массу в форму застеленную пергаментной бумагой и выпекаем при 120* -1 час. Чизкейк в духовке хорошо поднимется а потом опадёт,это нормально 👍

3. Не вынимая из формы, полностью остудить и так же в форме убрать в холодильник на 6/8 часов или на ночь.