лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Апельсиновый курд для торта рецепт

Апельсиновый курд для торта

Апельсиновый курд для торта простой рецепт. Нереально вкусный и ароматный апельсиновый курд. Его можно добавить как начинку для торта, это будет просто мммм😋 Можно использовать как начинку в капкейки или как я украсит им пирог.

Ингредиенты.

Апельсиновый сок -250 гр
Апельсиновая цедра-от 1 апельсина
Яичный желток-2 шт
Сахар-130 гр
Крахмал -2 ст л

Как приготовить Апельсиновый курд для торта просто рецепт пошаговый

1. Снять цедру с одного апельсина с помощью терки, очень важно не снимать белую часть иначе будет горчить. Сок и цедру апельсина влить в сотейник и вскипятить. В это время смешать желток с яйцом.
2. Процедить через сито сок, что бы убрать цедру. Влить горячий сок в желтки с крахмалом тонкой струйкой и хорошо мешать. Поставить на огонь меньше среднего, постоянно мешая довести до загустения.
3. Если вдруг образовались комочки можно процедить курд через сито. Накрыть пленкой в контакт и остудить при ком температуре.
Видео источник ниже 👇
Видео Апельсиновый курд для торта рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Апельсиновый курд для торта Апельсиновый курд для торта
Апельсиновый курд крем для торта Апельсиновый курд крем для торта
Апельсиновый курд для торта Апельсиновый курд для торта
Апельсиновый курд с крахмалом и желтками Апельсиновый курд с крахмалом и желтками
Лимонный курд для торта классический Лимонный курд для торта классический
Начинки для капкейков: карамель, апельсиновый курд, ягодный конфитюр Начинки для капкейков: карамель, апельсиновый курд, ягодный конфитюр
Рейтинг:
4.8
(17) отзывов
Новые рецепты
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.