Картофельный салат гарнир с сельдереем

Ингредиенты.

На 6-7 порций в качестве гарнира:
⠀
1,400 гр молодого картофеля, разрезанного пополам
2 ст. л. масла авокадо
1,5 стакана нарезанного сельдерея (стебли)
2 ст. л. нарезанного укропа
⠀
ЗАПРАВКА:
3/4 стакана веганского майонеза
1 ст. л. дижонской горчицы
1/2 ст. л. измельченного чеснока
1/2 ч. л. лукового порошка
1/4 ч. л. куркумы
1/4 ч. л. паприки
Соль и перец по вкусу