Чесночно сырные ватрушки

Чесночно сырные ватрушки 🧀 Очень нежные , сытные и быстрые в приготовлении ватрушки . Они такие вкууусные , попробуйте обязательно 🤤 Начинки можно делать и сладкие , их огромное количество , экспериментируйте 😉

Ингредиенты.

КБЖУ на 100 гр.: 140/15.1/5.2/8.3
на 1 шт: 158/17/5.8/9.3

Нужно на 6 шт :
1 иичко
Творог - 326 гр (у меня 0% в брикете)
Рисовая мука - 54 гр
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Соль, перец , приправы по вкусу

Для начинки:
Сыр твёрдый - 78 гр (у меня Российский , можно взять легкий)
Греческий йогурт- 150 гр ( можно заменить на сметану/мягкий творог)
Соль, специи (у меня кинза сушенная , можно свежую зелень)
Чеснок -1 зубчик

Как приготовить Чесночно сырные ватрушки простой рецепт

1. Творог отжать от влаги с помощью бумажного полотенца (от этого зависит сколько муки вам понадобится - возможно больше , если творог слишком влажный). В миске смешать яйцо, творог, соль, разрыхлитель, муку и перемешать.

2. Тесто разделить на шесть частей (примерно 70 гр) и сформировать ватрушки на силиконовой коврике. Убираем в разогретую духовку при 180 градусах на 15 минут. Тем временем переходим к начинке: Сыр натираем на мелкой тёрке.

3. Чеснок пропускаем через пресс. Добавляем йогурт, соль, специи, чеснок по вкусу. Достаём ватрушки из духовки, выкладываем начинку и снова отправляем на 10 минут в духовку.

Похожие рецепты