Веганская сметана соус из кешью
Веганская сметана соус из кешью простой рецепт 🥄😋 "Такой соус оооооочень вкусно подать к любому супу, борщу, несладким блинам и оладушкам, в любому горячему блюду, овощам, можно им заправлять салаты и окрошку 🤍🍃 Прекрасная здоровая альтернатива сметане, майонезу и магазинным соусам 😇"
1. Заливаем кешью горячей водой минут на 15. Сливаем воду с кешью. Пересыпаем в блендер. Добавляем совсем немного чистой питьевой воды. Чтобы соус сделать более жидким или густым - регулируйте количество воды). ⠀
2. Добавляем специи, соль, чеснок, лимонный сок. У меня сметанка получилась желтоватая из-за специи карри, без неё она будет белая.
3. Взбили в однородную массу, перелили в контейнер. Храним в холодильнике 3-4 дня.