Ингредиенты.
    
       ▪️200 г. кешью
▪️150 г. воды
▪️10 г. (1 ст.л.) сока лимона
▪️Соль и специи по вкусу (у меня розовая соль 1/4 чл и 1/4 чл сушеного чеснока)
    
 
     
    
        
      
        1.  Кешью замочить в воде на ночь или на пару часов, затем слить воду и промыть.
      
          
 
      
        2.  В блендере смешать кешью и все остальные ингредиенты. Пробить до однородности. Готово!
      
        
   
 
       
      
        3.  Количеством воды регулируйте густоту соуса на свой вкус.
      
         
 
      
        4.  Такой «майонез» не просто постный/веган, но и сыроедческий, а значит пользы в нем еще больше!