1. Обжарить ломтики куриного филе с двух сторон, нарезать небольшими кусочками.
2. Нектарины нарезать дольками, кешью обжарить.
3. Соединить салатные листья, кусочки курицы, нектарины, кешью, слайсы пармезана. Посолить, заправить оливковым маслом и бальзамическим соусом.