Клубничное варенье с сахаром и пектином
Начинается клубничный сезон 🍓 Клубничное варенье с сахаром и пектином простой рецепт. Вообще я обычно не варю варенье, но тут увидела в интернете кусочек хлеба с маслом и клубничным вареньем и так захотелось 😍 Решила сварить себе небольшую баночку. Я варила из 100 г клубники, но вам пишу пропорции на полкило ягод, чтобы не ругались 🤣 Это классический рецепт. С сахаром.
1. Клубнику нарезать. Поместить в сотейник. Сахар смешать с пектином и добавить к ягодам.
2. Перемешать, слегка разминая ягоды.
3. Довести до кипения и, помешиваю, проверить 3 минуты. Разлить по банкам. Дать полностью остыть и можно наслаждаться.