Шоколадное печенье с какао и шоколадом

Шоколадное печенье с какао и шоколадом простой рецепт. Очень простое и вкусное печенье из шоколада и без муки. Под чашечку кофе это истинное наслаждение! А готовится оно очень просто и быстро.

Ингредиенты.

- шоколад темный - 150гр⠀
- масло сливочное - 70гр⠀
- яйца СВ - 2шт⠀
- сахар - 150гр⠀
- какао 98% - 30гр⠀
- соль - 1/4 ч.л⠀

Как приготовить Шоколадное печенье с какао и шоколадом простой рецепт

1. Сливочное масло с шоколадом растапливаем на водяной бане или в микроволновке импульсами, перемешиваем. яйца взбиваем с сахаром, масса должна побелеть и увеличиться в объеме. ⠀

2. Добавляем растопленный шоколад в яичную смесь и перемешиваем. ⠀ добавляем какао с солью и перемешиваем. ⠀ закрываем контакт пленкой и отправляем тесто в холодильник на 20мин. ⠀

3. Берем противень, застилаем его пергаментом, тесто выкладываем ложкой на большом расстоянии друг от друга. ⠀ выпекаем при 180гр 10-12 мин.

Похожие рецепты