Очень шоколадное печенье

Как вкусно сделать Очень шоколадное печенье простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Оно воздушное, мягкое, но во рту становится тягучим, как брауни!

Ингредиенты.

200 г молочного шоколада,
100 г сахара (желательно коричневого),
75 г муки,
5 г какао (или муки),
2 яйца,
50 г сл.масла,
1/2 ч.л. разрыхлителя,
1/5 ч.л. соли.

Как приготовить Очень шоколадное печенье простой рецепт

1. 1. Взбить яйца с солью и сахаром в пышную, светлую массу. 2. Шоколад с маслом растопить на паровой бане. Влить к яйцам, размешать. 3. Всыпать просеянную муку с какао и разрыхлителем. Перемешать. Тесто получится довольно жидким.

2. 4. Ложкой выложить тесто на застеленный противень на значительном расстоянии друг от друга. Я выкладывала по ложке с горкой и печенье получилось очень большим!

3. 5. Сверху можно посыпать крупной солью или дроблеными орешками. 6. Выпекать при 175 гр. 12-14 мин. 7. Аккуратно снять на решетку, т.к. горячее печенье очень нежное и хрупкое.

Похожие рецепты