лого Prostorecepty
Зеленый суп из щавеля с яйцом и мясом классический рецепт

Зеленый суп из щавеля с яйцом и мясом классический

В сезон свежей зелени самое время приготовить вкусный суп из щавеля. И получить витаминный заряд?. Зеленый суп из щавеля с яйцом и мясом классический простой рецепт.

Ингредиенты.

?Мясо - любое ( у меня говядина )
?Репчатый лук - 1 шт
?Морковь - 1шт ( 170 гр )
?Помидор - 1 крупный ( 320 гр )
?Картофель- 4 шт ( 440 гр)
?Щавель - 250 гр
?Яйца- 4 шт
?Вода - 3 литра
?Зелень - укроп, зелёный лук

Как приготовить Зеленый суп из щавеля с яйцом и мясом классический простой рецепт

1. Сначала ставим варится бульон. Затем в сковороде обжариваем лук, когда он станет золотистого цвета, добавляем морковь и обжариваем, далее добавляем помидоры и тушим до мягкости.
2. Мясо достаём из бульона, и нарезаем на кусочки. Добавляю картофель, и варим до готовности. В бульон добавляем зажарку, нарезанные яйца, мясо и щавель, чем больше добавляем щавель, тем вкуснее получится.
3. Обязательно солим по вкусу, и после закипания варим ещё 1-2 минуты. Посыпаем зеленью, и подаём со сметаной.
Видео источник ниже 👇
Видео Зеленый суп из щавеля с яйцом и мясом классический рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(27) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.