лого Prostorecepty
Перец фаршированный курицей, помидорами и сыром в духовке рецепт

Перец фаршированный курицей, помидорами и сыром в духовке

Перец фаршированный курицей, помидорами и сыром в духовке простой рецепт. Я не фанат классических фаршированных перцев, но в этот рецепт я просто влюбился и захотелось сразу же поделиться им с вами 🤩 Перец получается в меру хрустящим, не разваривается в кашицу😋
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

Ингредиенты для Фарша:
•Куриное бедро - 500 г.
•Лук белый - 100 г.
•Томаты Черри - 100 г.
•Лук зелёный - 20 г.
•Кинза - 20 г.
•Чеснок - 3 зуб.
•Грудинка копченая - 70 г.
•Сыр сулугуни 100 г.
•Яйцо куриное - 1 шт.
•Хмели-Сунели - 1 ч.л.
•Паприка копченая - 1 ч.л.
•Перец молотый - 1/2 ч.л
•Соль - 1 ч.л.

Также понадобится:
•Болгарский перец - 4 шт.
•Оливковое масло - 20 мл.

Для украшения:
Зелёный лук, Кинза, перец Чили.

Как приготовить Перец фаршированный курицей, помидорами и сыром в духовке просто рецепт пошаговый

1. Для фарша - мелкими кубиками нарежем овощи и копченую грудинку, также натрем на тёрке сыр сулугуни. Куриное бедро лучше не пропускать через мясорубку, а нарезать ножом на мелкие кусочки.
2. Возьмём удобную ёмкость и соединим все ингредиенты вместе, добавим специи и не забудем вбить одно яйцо в фарш.
3. Болгарские перцы разрезаем напополам, уберём сердцевину и семечки. Плотно фаршируем перцы, можно с горочкой если хотите больше мяса.
4. Перекладываем перцы в ёмкость для запекания и смажем верхушки оливковым маслом, накроем фольгой.
5. Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 40 минут, после чего убираем фольгу и держим в духовке ещё 20 минут.
6. При подаче добавим свежею зелень и мелко нарезанный чили перец, если любите по острее.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(34) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.