Фаршированные кабачки с курицей, помидорами и сыром в духовке

Как сделать вкусные фаршированные кабачки с курицей, помидорами и сыром в духовке простой рецепт. По этому рецепту у вас получатся сочные и ароматные кабачки, которые всем придутся по вкусу🤩👍🏼 Это полезно и по-настоящему летнее блюдо, которое с радостью съедят и ваши дети😋

Ингредиенты.

•Кабачок - 2 шт.
•Куриные бёдра - 400 г.
•Лук белый - 60 г.
•Перец болгарский - 60 г.
•Томаты черри - 100 г.
•Чеснок - 3 зубчика
•Сыр плавкий - 100 г.
•Кинза - 20 г.
•Лук зелёный - 20 г.
•Паприка копченая - 1 ч.л.
•Хмели-Сунели - 1 ч.л.
•Соль/перец - 1 ч.л.

Как приготовить Фаршированные кабачки с курицей, помидорами и сыром в духовке просто рецепт пошаговый

1. Первым делом приготовим фарш для заправки кабачков. Для этого нарежем все овощи мелким кубиком, нарубим зелень, натрем плавкий сыр, а курицу нарежем ножом на небольшие кусочки до консистенции рубленого фарша. Тщательно соединим все ингредиенты вместе и отложим в сторону.

2. Кабачок разделим пополам и ложкой зачистим все семена, у вас должна получится лодочка. Чтобы кабачок лежал ровно следует надрезать бока. Плотно фаршируем кабачки с горкой и выкладываем в противень для запекания, не забудьте накрыть фольгой.

3. В разогретую духовку до 200 градусов отправим кабачки на 35 минут. Первые 20 минут запекаем под фольгой, после чего готовим ещё 15 минут без фольги. По желанию вы можете подпалить шапочку горелкой, но это не обязательно. одаём в горячем виде сверху присыпав луком и мелко нарезанным стеблем кинзы.

Видео источник ниже 👇