Шоколадный Рулет Нутелла

Шоколадный Рулет Нутелла простой рецепт.

Ингредиенты.

Ингредиенты для теста:
Яйцо 5 шт
Сахар 200 г
Молоко 100 мл
Масло сливочное 100г (растопленное )
Мука 150 г
Крахмал кукурузный 2 ст.л
Какао 2 ст.л
Разрыхлитель 10 г (у меня с шафраном, поэтому желтого цвета)

Для крема:
Сливки 120 мл (33%)
Творожный сыр 120 г
Сахарная пудра 120 г
Ванилин
Нутелла 5-6 ст.л
Тёмный шоколад 🍫 ( 1 плитка)

Как приготовить Шоколадный Рулет Нутелла простой рецепт

1. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем молоко, масло. На муку добавляем крахмал, какао, разрыхлитель, хорошенько перемешаем и постепенно добавляем на массу. Отправляем в духовку при 180°С на 15 минут.

2. Готовый бисквит перевернём на влажное полотенце, закручиваем и даём остыть. Далее разворачиваем, смазываем сначала нутеллу, затем крем и заново закручиваем.

3. В кондитерский мешок кладём шоколад, отправляем либо в микроволновку, либо на водяную баню растопиться и делаем узоры как на видео. Готовый рулет отправляем в холодильник на 4 часа, лучше

Похожие рецепты