лого Prostorecepty
Простой рецепт » Несладкая выпечка
Осетинские пироги с картошкой и сыром рецепт

Осетинские пироги с картошкой и сыром

Вкусные осетинские пироги с картошкой и сыром – мягкое, воздушное и тонкое тесто с большим количеством начинки!!! Как правило в таких пирогах начинки больше чем теста либо 1:1!!

Ингредиенты.

Мука – 400-450 г
Молоко – 300 мл(тёплое)
Дрожжи сухие – 5 г
Соль – ¼ ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Масло растительное – 35 мл
(Замешиваем мягкое дрожжевое тесто , убираем в тепло и даём ему увеличится в 2 раза )

Начинка:
Картофель – 500г (пюре)
Сыр сулугуни (моцарелла)– 200г
Сыр 🧀 любой другой 150/200гр (брынза или российский)
Масло сливочное – 30гр..
(Все перемешать и посолить по вкусу)

Как приготовить Осетинские пироги с картошкой и сыром просто рецепт пошаговый

1. Тесто делим либо на 2 части либо на 3 (зависит от размера пирога).
2. Руками немного растягиваем выкладываем начинку, защипываем и собираем как мешок). Переворачиваем швом вниз на пергамент и руками формируем лепешку (можно бережно и скалкой).
3. Делаем дырочку, убираем в духовку на самый максимум минут 12/15). В конце обильно смазываем маслом 🧈. Всем приятного аппетита 😋
Видео источник ниже 👇
Видео Осетинские пироги с картошкой и сыром рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Осетинский пирог с сыром и картофелем Осетинский пирог с сыром и картофелем
Осетинские пироги с картофелем и сыром в духовке Осетинские пироги с картофелем и сыром в духовке
Пирожки с картошкой жареные на сковороде на дрожжах Пирожки с картошкой жареные на сковороде на дрожжах
Лепешки с картофелем и сыром в духовке Лепешки с картофелем и сыром в духовке
Дрожжевые Шаньги с картошкой в духовке Дрожжевые Шаньги с картошкой в духовке
Дрожжевое тесто для жареных пирожков на молоке Дрожжевое тесто для жареных пирожков на молоке
Рейтинг:
4.4
(14) отзывов
Новые рецепты
Творожно сырные палочки Творожно сырные палочки
Булочки улитки с колбасой и сыром Булочки улитки с колбасой и сыром
Узбекская самса с мясом и тыквой в духовке Узбекская самса с мясом и тыквой в духовке
Домашние беляши с мясом на сковороде очень вкусные Домашние беляши с мясом на сковороде очень вкусные
Лахмаджун по турецки в домашних условиях Лахмаджун по турецки в домашних условиях
Мясная пирог галета с овощами в духовке Мясная пирог галета с овощами в духовке
Сырно чесночный хлеб в духовке Сырно чесночный хлеб в духовке
Тесто для пиццы на воде на дрожжах в духовке Тесто для пиццы на воде на дрожжах в духовке
Сырные булочки с моцареллой Сырные булочки с моцареллой
Домашнее тесто фило Домашнее тесто фило
Багет на пшеничной закваске Багет на пшеничной закваске
Легкое слоеное тесто в домашних условиях Легкое слоеное тесто в домашних условиях
Сыр Камамбер в тесте с колбасой Сыр Камамбер в тесте с колбасой
Слойки с колбасой и сыром из слоеного теста в духовке Слойки с колбасой и сыром из слоеного теста в духовке
Венок из слоеного теста с красной рыбой и творожным сыром Венок из слоеного теста с красной рыбой и творожным сыром
Пирог на кефире с шпинатом и сыром Пирог на кефире с шпинатом и сыром
Пирог киш с грибами, сыром и сливками Пирог киш с грибами, сыром и сливками
Пирожки с картошкой жареные на сковороде Пирожки с картошкой жареные на сковороде
Новогодние слоеные Елочки с корицей и карамелью Новогодние слоеные Елочки с корицей и карамелью
Дрожжевые пирожки с картошкой в духовке на кефире и молоке Дрожжевые пирожки с картошкой в духовке на кефире и молоке
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.