лого Prostorecepty
Французские пирожные макароны из белков и миндальной муки рецепт

Французские пирожные макароны из белков и миндальной муки

Пирожное (Мacaron) простой рецепт. Всеми любимые французские пирожные макароны из взбитых яичных белков и миндальной муки простой рецепт.

Ингредиенты.

150 г миндального порошка
150 г сахарной пудры
57 г яичных белков

37 г воды
140 г сахара

55 г яичных белков
10 г сахара

● Крем
100 г шоколад
100 г сливки 33-35 %

Как приготовить Французские пирожные макароны из белков и миндальной муки просто рецепт пошаговый

1. Залить шоколад горячими сливками, перемешать, накрыть плёнкой и полностью остудить в холодильнике. Достать взбить, крем готов 👍 Сироп вливаем горячим !!!
2. Разогреваем духовку до 145 гр., затем опускаю до 135 гр. Отсаживаем на пергаментную бумагу, оставляем так при комнатной температуре 15 мин.
3. Отправляем в духовку выпекаем при 135 гр. 15 -17 мин. Вкус зависит полностью от крема ) экспериментируйте и готовьте с удовольствием ♥️
Видео источник ниже 👇
Видео Французские пирожные макароны из белков и миндальной муки рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(11) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.