Бисквитное пирожное с клубничным желе и кремом

1. Яйца взбиваем с сахаром до пышной массы, затем добавляем молоко, растительное масло, просеиваем муку и разрыхлитель. Перемешиваем лопаточкой до однородной консистенции. Далее выкладываем на противень и отправляем в разогретую духовку на 180’ до готовности.

2. Для крема: смешиваем все ингредиенты и взбиваем на максимальной скорости до устойчивых пиков. Крем готов. Далее собирает торт, как показано на видео и отправляем в холодильник пропитаться. Бисквит лучше оставить на сутки в холодильнике, затем на следующий день собирать.

3. Для верхнего слоя к клубнике добавляем воду, сахар и доводим до кипения. Затем все измельчаем блендером и добавляем желатин.

4. Остужаем 5 мин и поливаем сверху торта. Торт отправляем в холодильник ещё на 2 ч (до застывания желе) и готово.