лого Prostorecepty
Пирожки с капустой без глютена, без дрожжей и без яиц рецепт

Пирожки с капустой без глютена, без дрожжей и без яиц

Пирожки с капустой Без глютена, без молочных продуктов, без сахара, без дрожжей, без яиц простой рецепт ✨️ Пирожки невероятно вкусные, мало теста, много начинки. Можно взять с собой в поездку, на перекус. Без глютена, без молочных продуктов, без сахара, без дрожжей, без яиц!

Ингредиенты.

Тесто для пирожков:
▫️Смесь без глютена "Рис+ Гречка" - 120 г
▫️Мука из псиллиума - 15 г
▫️Вода (горячая) - 140 г
▫️Масло оливковое - 2 ст. л.

Начинка:
▪️Капуста - 1/2 качана
▪️Морковь - 1 шт.
▪️Оливковое масло - 1 ст. л.
▪️Вода - 100 г
▪️Зелень и чёрный перец - по вкусу

Как приготовить Пирожки с капустой без глютена, без дрожжей и без яиц просто рецепт пошаговый

1. Готовим тесто:
Смешиваем смесь "Рис + гречка с мукой из псиллиума, тщательно перемешиваем. Добавляем к сухим ингредиентам горячую воду и оливковое масло. Замешиваем тесто, заворачиваем в пищевую пленку, оставляем при комнатной температуре на 30 минут.
2. Готовим начинку:
Подготавливаем овощи: морковь трем на терке, капусту шинкуем. На разогретую сковороду добавляем масло, капусту, морковь, соль тщательно перемешиваем, добавляем 100 г воды, закрываем крышкой. Тушим на медленном огне пока не выкипит вода. В конце добавляем чёрный перец и зелень. Остужаем начинку.
3. Формируем пирожки:
Из теста формируем колбаску, разрезаем на 8 равных частей. Присыпаем мукой рабочую поверхность. Раскатываем из каждой части кружочки диаметром 12 см и толщиной 5 мм (чуть толще чем на пельмени), выкладываем начинку, скрепляем края, формируем пирожок.
4. По желанию сверху можно смазать пирожки оливковым маслом с щепоткой куркумы или развести 1/2 ч. л. соды в 1/2 стакане воды и смазать этой водой пирожки (они получатся более румяные). Выпекаем до румяной корочки в предварительно разогретой до 180°С духовке 20-30 минут.
5. Из данного количества ингредиентов получается 8 пирожков. Оливковое масло можно заменить на любое растительное масло.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Булочки Пампушки с чесноком на дрожжах к борщу Булочки Пампушки с чесноком на дрожжах к борщу
Как испечь булочки для бургера мягкие Как испечь булочки для бургера мягкие
Дрожжевой пирог с яйцом и луком на молоке в духовке Дрожжевой пирог с яйцом и луком на молоке в духовке
Пирожки с лососем, шпинатом и моцареллой из слоеного теста Пирожки с лососем, шпинатом и моцареллой из слоеного теста
Творожные ватрушки с сыром в духовке Творожные ватрушки с сыром в духовке
Пирог Киш Лорен с курицей, грибами и сыром Пирог Киш Лорен с курицей, грибами и сыром
Пицца из слоеного теста с курицей, сыром и грибами в духовке Пицца из слоеного теста с курицей, сыром и грибами в духовке
Лепешки на воде из муки на сковороде без дрожжей Лепешки на воде из муки на сковороде без дрожжей
Заливной пирог с фаршем, капустой и рисом Заливной пирог с фаршем, капустой и рисом
Греческая улитка из лаваша из сыра тофу и зелени Греческая улитка из лаваша из сыра тофу и зелени
Пшеничные лепешки с нутом и зеленью на сковороде Пшеничные лепешки с нутом и зеленью на сковороде
Донер кебаб Донер кебаб
Пирог с капустой и яйцом в духовке Пирог с капустой и яйцом в духовке
Лодочки из творожного теста с сыром Лодочки из творожного теста с сыром
Улитки пирожки из теста фило с мясом в духовке Улитки пирожки из теста фило с мясом в духовке
Хачапури по аджарски на дрожжах Хачапури по аджарски на дрожжах
Домашняя самса с фаршем и луком в духовке Домашняя самса с фаршем и луком в духовке
Белый хлеб на остатках закваски Белый хлеб на остатках закваски
Пирог Тарт со спаржей, беконом и сыром Пирог Тарт со спаржей, беконом и сыром
Жаренные пирожки с картофелем на дрожжевом тесте Жаренные пирожки с картофелем на дрожжевом тесте
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.