Кексы с капустой и луком в духовке

Как вкусно сделать Кексы с капустой и луком в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Когда не хочется возится с тестом, вместо пирожков с капустой готовлю кексы🧁 Проще и быстрее получается🔥

Ингредиенты.

✔️Капуста - 500 г.
✔️Соль, перец - по вкусу
✔️Растительное масло - для жарки
✔️Лук порей или репка - 1 шт.
✔️Яйца - 4 шт.
✔️Сметана - 4-5 ст. ложки
✔️Майонез - 1-1, 5 ст. ложки
✔️Мука -4-5 ст. ложек +-
✔️Разрыхлитель - 1, 5 ч. ложки
✔️Зелень - по вкусу

Как приготовить Кексы с капустой и луком в духовке простой рецепт

1. Лук с капустой обжариваем на небольшом количестве растительного масла в течение нескольких минут, чтобы капуста уменьшилась в объеме и стала мягкой. Добавляем соль с перцем, перемешиваем и перекладываем в миску, чтобы начинка быстрее остыла.

2. В миске смешиваем яйца со сметаной и майонезом, добавляем муку с разрыхлителем, хорошо перемешиваем и тесто готово. ● Выкладываем тесто в миску с капустой, добавляем измельченную зелень и перемешиваем.

3. Формочки для кексов смазываем растительным маслом и наполняем тестом. ● Выпекаем кексы в разогретой до 180-190 градусов духовке примерно 25-30 минут.

Похожие рецепты