1. Творог, яйцо, масло, муку и сахарозаменитель смешиваем в миске. Она идеально подходит для выпечки и не только. В ней 0 калорий, она не оставляется неприятного послевкусия, а также не влияет на уровень сахара в крови.
2. Обязательно попробуйте. На пергаменте придаём форму и выкладываем в центр ягоду, смешанную с сахарозаменителем. По краям оставляем отступ примерно 2-4 см. Затем подгибаем края.
3. Делаем это аккуратно, тесто очень нежное! Смазываем края галеты желтком и отправляем в духовку запекаться на 30-40 минут при температуре 180-200 градусов.
4. Готовую галету можно посыпать сахарной пудрой. Получается безумно вкусно, обязательно попробуйте.