Домашний торт Панчо персиками, ананасами и грецкими орехами

1. Готовим Бисквит. В миску добавляем яйцо, Сахар, соль, соду, ванилин или ванильный Сахар, молоко и перемешиваем. Далее просеиваем вместе муку и какао,все взбиваем. И в конце ещё добавляем растительное масло и уксус. Отправляем заранее разогретую духовку до 160 – 170° на час. Готовность проверяем зубочисткой, сухая значит готово. Из оставшегося бисквита вырезаем корж, который будет служить нам одном торта,а остальное нарезаем на средние кубики.

2. Делаем крем 🤍 взбиваем жирные охлаждённые сливки 33 % сахарной пудры, далее добавляем сметану и перемешиваем аккуратно лопаткой, взбивать не нужно. Собираем торт. Глубокую миску застилаем пищевой плёнкой.

3. Квадратные бисквиты окунаем в небольшое количество крема и отправляем в миску слой за слоем, между слоями чередуем начинку из персиков, ананасов, грецких Орехов и бисквит.

4. Каждый слой хорошо утрамбовываем, а последний завершаем круглым бисквитом. Накрываем пищевой плёнкой, отправляем в холодильник на ночь или на 4-6ч В Завершении остатками крема немного выравниваем и украшаем на свой вкус.