лого Prostorecepty
Пончики с заварным кремом рецепт

Пончики с заварным кремом

Пончики с заварным кремом простой рецепт.

Ингредиенты.

1 яйца
200 мл молока
50 г слив.масло
3-4 ст/л раст.масло
Цедра одного апельсина
2-3 ст/л сахара
1,5 ч/л дрожжи
Ванильный сахар
Соль
Муки-сколько возьмут

Для крема
1 яйца
120 г сахара
2 ст/л крахмала
300 мл молока
100 г слив. масло
ванилин

Как приготовить Пончики с заварным кремом просто рецепт пошаговый

1. В тёплое молоко растворить масло, добавить сахар, дрожжи , цедра апельсина, соль, растительное масло и хорошо перемешать. Дальше добавляем ванильный сахар, просеиваем муки и замешиваем липкое тесто (как показала на видео) Затем кладём тёплое место подниматься.
2. Готовим заварной крем: яйца взбиваем с сахаром, добавляем крахмал и постепенно наливаем молока (кипяток), перемешаем и выложим на огонь, перемешаем до загустение.
3. Затем из теста раскатаем шарики, руками откроем (как показала на видео), кладём начинку и аккуратно закроем всех сторон. Шарики закроем полотенцем и оставим на 30 минут. Дальше пожарим в растительным маслом, двух сторон и наслаждаемся.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Пирог с киви с кремом в духовке Пирог с киви с кремом в духовке
Тайваньский торт Кастелла бисквитный Тайваньский торт Кастелла бисквитный
Творожные куличи влажные на дрожжах на пасху Творожные куличи влажные на дрожжах на пасху
Пирог морковный манник на кефире Пирог морковный манник на кефире
Торт Наполеон с заварным кремом классический Торт Наполеон с заварным кремом классический
Начинка вишневое конфи для торта с крахмалом Начинка вишневое конфи для торта с крахмалом
Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами
Домашний торта сникерс с кремом из вареной сгущенки и арахиса Домашний торта сникерс с кремом из вареной сгущенки и арахиса
Галета со сливами и грецкими орехами Галета со сливами и грецкими орехами
Пирожное Муравейник из печенья, вареной сгущенки и масла Пирожное Муравейник из печенья, вареной сгущенки и масла
Фисташковый бисквит для торта Фисташковый бисквит для торта
Домашнее печенье с джемом ягодным Домашнее печенье с джемом ягодным
Торт мусс три шоколада домашний Торт мусс три шоколада домашний
Чизкейк без выпечки с клубникой, сметаной и сгущенкой Чизкейк без выпечки с клубникой, сметаной и сгущенкой
Малиновый крем ганаш из белого шоколада для торта Малиновый крем ганаш из белого шоколада для торта
Воздушный творожный десерт с клубникой Воздушный творожный десерт с клубникой
Воздушный пышный бисквит для торта Воздушный пышный бисквит для торта
Шоколадная творожная запеканка в духовке Шоколадная творожная запеканка в духовке
Пирог с творожно маковой начинкой Пирог с творожно маковой начинкой
Кекс-пирог с творожно кокосовыми шариками Кекс-пирог с творожно кокосовыми шариками
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.