Ингредиенты.
Тесто:
-6 яиц
-1,5 ст сахара (ст 200 мл)
-100 г слив масла
-5 ст л раст масла
-2 ст л меда
-2 ч л соды
-1 ст л яблочного уксуса
-1 ст измельченных грецких орехов
-2,5 ст муки
-щеп соли
Крем:
-200 г слив масла
-300 г сметаны 25% жирности
-2 ст л какао
-ванилин
-1,5 ст сахара
1. Все ингредиенты теста перемешиваем, выпекаем 3 коржа, в нагретой духовке при температуре 180 С 7-10 минут, до золотистого цвета.
2. Масло с сахаром взбиваем до пышности, добавляем какао и ванилин, далее сметану и взбиваем.
3. Собираем торт, обильно покрываем коржи кремом. Оформляем, нарезанными орехами и убираем в холодильник на 3 часа.