Запеченные куриные шашлыки с овощами в духовке

Ингредиенты.

Ингредиенты для фарша:
✅ куриная грудка 800 г
✅ перец 1 шт
✅ лук 1 шт
✅ соль, специи по вкусу
✅ растительное масло 2 ст л

Для овощной подушки:
✅ картофель 1 кг
✅ перец 2 шт
✅ цукини 1 шт
✅ морковь 2 шт
✅ лук 1 шт
✅ помидоры черри около 10 шт
✅ растительное масло
✅ соль, специи, чеснок (у меня сушёный)