лого Prostorecepty
Кранц плетенка с маком рецепт

Кранц плетенка с маком

Кранц плетенка с маком простой рецепт. Очень вкусный, очень нежный, не сложный в приготовлении Кранц или плетенка (Как вариант пасхальной выпечки, также можно испечь виде кулича краффина) 👌 Долго остается свежим, мягким и пушистым. ❗️

Ингредиенты.

тесто
100 г молоко (3,2%)
25 г сливочного масла
200г муки в/с
щепотка соли
10 г живых дрожжей или 3 гр сухих
50 г сахара
1 яйцо.

начинка
мак 100г
Вода 200 г
Сахар 30 г +20 г мёда (Начинка может быть любая- это сгущёнка с орехами, либо нутелла) ❗️Глазурь Кипячёная вода + сироп, или кипячёная вода + джем , Или кипячёная вода + Сахар

Как приготовить Кранц плетенка с маком просто рецепт пошаговый

1. Для теста все ингредиенты должны быть комнатной температуры. В Чашу сложить все кроме масла и вымешивать 5 минут. Добавить мягкое сливочное масло и вымешивать ещё 10 минут. Далее отправляем тесто на подъем на 90 минут в тёплом месте.
2. Готовим начинку: мак залить водой, варить 30-60 минут до выпаривания воды, после этого добавить 30 г сахара и 20 г мёда. Выброженное тесто Раскатать в прямоугольник, полностью смазать маком свернуть в рулет разрезать его вдоль пополам и сформировать плетёнку.
3. Положить в форму для кекса застеленный пергаментом или Бумажные формы для кексов, оставить в тёплом месте на 60 минут. Далее смазать глазурью из желтка и чайной ложки молока.
4. Выпекать при температуре 180° примерно 30 -45 минут , смотрите по своей духовке. Горячую плетёнку сразу же смазать сиропом для глянца.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Пирог с киви с кремом в духовке Пирог с киви с кремом в духовке
Тайваньский торт Кастелла бисквитный Тайваньский торт Кастелла бисквитный
Творожные куличи влажные на дрожжах на пасху Творожные куличи влажные на дрожжах на пасху
Пирог морковный манник на кефире Пирог морковный манник на кефире
Торт Наполеон с заварным кремом классический Торт Наполеон с заварным кремом классический
Начинка вишневое конфи для торта с крахмалом Начинка вишневое конфи для торта с крахмалом
Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами
Домашний торта сникерс с кремом из вареной сгущенки и арахиса Домашний торта сникерс с кремом из вареной сгущенки и арахиса
Галета со сливами и грецкими орехами Галета со сливами и грецкими орехами
Пирожное Муравейник из печенья, вареной сгущенки и масла Пирожное Муравейник из печенья, вареной сгущенки и масла
Фисташковый бисквит для торта Фисташковый бисквит для торта
Домашнее печенье с джемом ягодным Домашнее печенье с джемом ягодным
Торт мусс три шоколада домашний Торт мусс три шоколада домашний
Чизкейк без выпечки с клубникой, сметаной и сгущенкой Чизкейк без выпечки с клубникой, сметаной и сгущенкой
Малиновый крем ганаш из белого шоколада для торта Малиновый крем ганаш из белого шоколада для торта
Воздушный творожный десерт с клубникой Воздушный творожный десерт с клубникой
Воздушный пышный бисквит для торта Воздушный пышный бисквит для торта
Шоколадная творожная запеканка в духовке Шоколадная творожная запеканка в духовке
Пирог с творожно маковой начинкой Пирог с творожно маковой начинкой
Кекс-пирог с творожно кокосовыми шариками Кекс-пирог с творожно кокосовыми шариками
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.