Ингредиенты.
порошок горчичный – 4 ст. л.;
соль мелкая – 1/2 ч. л.;
сахар — 1,5 ч. л.;
сок лимона – 1 ст. л.;
масло растительное - 1 ч. л.;
вода тёплая кипячёная – 1 ст.
1. В прозрачный стакан или баночку наливаем растительное масло; Всыпаем горчичный порошок, соль и сахар, перемешиваем; Начинаем понемногу вливать воду, хорошенько размешивая.
2. Воды может понадобиться больше или меньше, всё зависит от порошка. Нужно добиться консистенции густой сметаны;
3. Добавляем лимонный сок и оставляем горчицу на несколько часов в тёплом месте для вызревания; Готовую горчицу храним в холодильнике в плотно закрытой банке.