лого Prostorecepty
Домашний хлопковый чизкейк японский в духовке рецепт

Домашний хлопковый чизкейк японский в духовке

Принесла рецепт японского чизкейка, который получается у всех, уверена, просто всё делайте так, как я делаю на видео ☺️👌😍 Домашний хлопковый чизкейк японский в духовке простой рецепт.

Ингредиенты.

Сыр сливочный или творожный— 200г
Кукурузный крахмал — 3 ст/л
Мука — 100 г
Молока-150 мл
Слив.масло-80 г
Ванилин
6 яйца
Сахар—110 г(можно по больше, если любите сладко)

Как приготовить Домашний хлопковый чизкейк японский в духовке просто рецепт пошаговый

1. В сотейник налейте молока добавьте сливочный сыр, масло и Поставьте посуду на водяную баню и, непрерывно помешивая, довести до однородности. Сыр при нагревании станет жидковатым уже через 3-5 минут. В этот момент необходимо снять сотейник с бани и дать постоять. Дальше желтки отделяем из белка.
2. На желтки добавляем половину сахар и взбиваем до белого. Затем добавляем остывшая сливочная масса, крахмал и муки, всё хорошо перемешаем до однородности. Яичные белки взбейте со щепоткой соли в густую пену. Подсыпая сахара, взбить до мягких пиков.
3. Белки следует добавить к яично-сырной массе и перемещать до однородности. Масса должна получится воздушная с маленькими пузырьками. Возьмите форму, застелите ее пергаментом и вылейте тесто.
4. Затем нужно взять форму побольше, налить в нее кипяток и поставить в нее форму с тестом. Поставить получившуюся конструкцию в духовку, нагретую до 180 градусов. Через считаные минуты чизкейк будет готов 👌.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Крем фисташковый ганаш для торта Крем фисташковый ганаш для торта
Печенье Орехи с варёной сгущёнкой Печенье Орехи с варёной сгущёнкой
Шоколадный меренговый рулет с маракуйей и кремом Шоколадный меренговый рулет с маракуйей и кремом
Меренговый рулет с сливочным кремом и манго Меренговый рулет с сливочным кремом и манго
Печенье армянское Гата Мацунов Печенье армянское Гата Мацунов
Шоколадный брауни чизкейк Сан-Себастьян новый Шоколадный брауни чизкейк Сан-Себастьян новый
Творожный пирог с абрикосами и сметаной Творожный пирог с абрикосами и сметаной
Запеченная овсянка брауни с кокосовым молоком Запеченная овсянка брауни с кокосовым молоком
Пирог Крамбл с яблоком и чёрной смородиной Пирог Крамбл с яблоком и чёрной смородиной
Клубничная начинка для торта с крахмалом Клубничная начинка для торта с крахмалом
Пирог с яблоками и карамелью Пирог с яблоками и карамелью
Домашние баунти конфеты из кокосовой стружки Домашние баунти конфеты из кокосовой стружки
Ягодный пирог открытый галета с крахмалом и песочной основой Ягодный пирог открытый галета с крахмалом и песочной основой
Пирог с киви с кремом в духовке Пирог с киви с кремом в духовке
Тайваньский торт Кастелла бисквитный Тайваньский торт Кастелла бисквитный
Творожные куличи влажные на дрожжах на пасху Творожные куличи влажные на дрожжах на пасху
Пирог морковный манник на кефире Пирог морковный манник на кефире
Торт Наполеон с заварным кремом классический Торт Наполеон с заварным кремом классический
Начинка вишневое конфи для торта с крахмалом Начинка вишневое конфи для торта с крахмалом
Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.