лого Prostorecepty
Классический кекс столичный с изюмом по госту рецепт

Классический кекс столичный с изюмом по госту

Как сделать вкусный классический кекс столичный с изюмом по госту ссср в духовке простой рецепт. Нежный мякиш, крепкая корочка и много цукатов!

Ингредиенты.

Цукаты на выбор, в основном берут изюм 130г
Мука 240г
Разрыхлитель 5г
Соль щепотка
Ванильный сахар 8г
Сливочное масло 82% 180г
Сахар 160г
Яйцо 3шт

Как приготовить Классический кекс столичный с изюмом по госту просто рецепт пошаговый

1. Цукаты залить кипятком, промыть, просушить. Взять 1 столовую ложку муки из общей массы и перемешать с цукатами. Муку соединить с разрыхлителем, щепоткой соли и ванильным сахаром- хорошо перемешать. В отдельной чаще Мягкое масло взбить с сахарам до белой пышной массы, а потом добавить яйца комнатной температуры и ещё раз взбить 1 минуту.
2. Соединить масляную смесь с мучной и хорошо перемешать (можно миксером или лопаткой) до объединения ингредиентов. После отправить цукаты и ещё раз перемешать. Духовку разогрели до 160С. Режим верх/низ. Выложите тесто в смазанную форму, выровнять (можно воспользоваться влажной ложкой).
3. Выпекаем примерно 80 минут. Готовый кекс вытащить с духовки, через 15 минут посыпать обильно сахарной пудрой.
4. Дождаться полного остывания и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Нежное печенье с творожной начинкой Нежное печенье с творожной начинкой
Творожное печенье без муки и без сахара Творожное печенье без муки и без сахара
Печенье с нежнейшей кремовой начинкой Рафаэлло Печенье с нежнейшей кремовой начинкой Рафаэлло
Хрустящие печенье овсяное сконы с изюмом и курагой Хрустящие печенье овсяное сконы с изюмом и курагой
Кексы из батата и яблок Кексы из батата и яблок
Советский киевский торт в домашних условиях Советский киевский торт в домашних условиях
Шоколадный маффин с какао в духовке в домашних условиях Шоколадный маффин с какао в духовке в домашних условиях
Вкусный нежный торт медовик с кремом из сметаны и сгущенки Вкусный нежный торт медовик с кремом из сметаны и сгущенки
Морковный пирог с шоколадом и орехами Морковный пирог с шоколадом и орехами
ПП кексы с яблоками в духовке ПП кексы с яблоками в духовке
Домашний зефир из свежей клубники с ревенем Домашний зефир из свежей клубники с ревенем
Лимонный пирог тарт с меренгой Джейми Оливера Лимонный пирог тарт с меренгой Джейми Оливера
Воздушные булочки с яблочной начинкой и штрейзельной крошкой Воздушные булочки с яблочной начинкой и штрейзельной крошкой
Шоколадный морковный торт без муки с овсяными хлопьями Шоколадный морковный торт без муки с овсяными хлопьями
Пирожное муравейник из печенья и варенной сгущенки Пирожное муравейник из печенья и варенной сгущенки
Медовый торт Ириска с кремом из вареной сгущенки и масла Медовый торт Ириска с кремом из вареной сгущенки и масла
Очень шоколадный торт со сметанным кремом и сливками Очень шоколадный торт со сметанным кремом и сливками
Сгущенный Торт Молочная Девочка шоколадный Сгущенный Торт Молочная Девочка шоколадный
Торт Шоколадный Трюфель в домашних условиях Торт Шоколадный Трюфель в домашних условиях
Торт с овсянкой, бананом, фундуком и шоколадом Торт с овсянкой, бананом, фундуком и шоколадом
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.