1. С помощью блендера или миксера взбиваем яйца, сахар и кефир. Постепенно добавляем муку и помешиваем массу.
2. После добавляем разрыхлитель, ванилин, соль и изюм и хорошо все перемешиваем. Тесто готово.
3. Выкладываем тесто в заранее смазанную маслом форму и выпекаем в духовке при 180 гр 40 минут.