Засахаренные апельсины

1. Апельсин нарезать вместе с кожурой кольцами, после сложить кольца стопкой и нарезать на тонкие ломтики; Поместить апельсин в небольшой сотейник вместе с сахаром и водой;

2. Довести до кипения, после убавить огонь до минимума и проварить в течение часа; Если в процессе вы заметите, что жидкость выпарилась, можно подлить несколько столовых ложек воды;

3. Готовые апельсины хранить в закрытой банке. Перед тем, как добавить цукаты в кулич, необходимо отжать их и мелко порезать.