лого Prostorecepty
Печенье Гата армянская на сметане с сахаром рецепт

Печенье Гата армянская на сметане с сахаром

Печенье Гата армянская на сметане с сахаром простой рецепт, получается нежным, хрупким и рассыпчатым. А внутри оно мягкое и слоеное и очень красивое 😍

Ингредиенты.

🔹мука 450 г
🔹сливочное масло замороженное 200 г
🔹желтки 2 шт
🔹сметана 300 г
🔹соль щепотка
🔹ванилин 1 г
🔹сода 1 ч/л

Для начинки:
🔹мука 300 г
🔹сахар 250 г
🔹сливочное масло замороженное 200 г
🔹ванилин 1 г
🔹грецкие орехи по желанию

Как приготовить Печенье Гата армянская на сметане с сахаром просто рецепт пошаговый

1. Сливочное масло натираем на тёрке, затем все перемешиваем в крошку. Далее добавляем сметану, желтки, ванилин, соль, соду и замешиваем мягкое тесто. Готовое тесто убираем в холодильник на 1 час. Далее готовим начинку.
2. Так же сливочное масло натираем на тёрке, перемешиваем в крошку, добавляем сахар, ванилин и начинка готова.
3. Далее тесто делим на 2 части, раскатываем в тонкий пласт, выкладываем начинку, по желанию ещё грецкие орехи и заворачиваем в рулет.
4. Смазываем желтком, затем нарезаем и отправляем в разогретую духовку на 180’ до готовности.
5. Готово!
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.