лого Prostorecepty
Как сделать золотые подтеки на торте рецепт

Как сделать золотые подтеки на торте

Как сделать золотые подтеки на торте простой рецепт. Один из самых излюбленных приёмов для декора торта - это подтеки. А если они ещё и благородного золотого цвета... Есть несколько способов их сделать:

Ингредиенты.

Способ N1:
шоколад + сливки + пищевой блеск

Способ N2:
блеск + сахарная пудра + спирт

Как приготовить Как сделать золотые подтеки на торте просто рецепт пошаговый

1. Способ N1:
Шоколад смешиваем со сливками один к одному. Делаем жидким ганашем подтеки, ждём пока схватятся. И сверху покрываем блеском.
2. Способ N2:
Смешиваем 1 чайную ложку спирта, 1 чайную ложку кандурина и 1 столовую ложку сахарной пудры. Спирт лучше добавлять по чуть-чуть, смесь не должна быть слишком жидкой!
3. Ещё один секрет идеальных золотых подтеков, это хороший плотный блеск. Я всегда пользуюсь золотым блеском от Glican.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(15) отзывов
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.