Подтеки для торта без шоколада с какао

Как сделать Подтеки для торта без шоколада с какао рецепт простой??? Всем привет! ?‍♀️Сегодня делаем подтеки на торт без шоколада, сливок, желатина и масла! Ингредиенты понадобятся самые простые!
⠀

Ингредиенты.

(хватит на торт 20 см)
⠀
сахар 60 г
кукурузный крахмал 10 г
какао 25 г
молоко 125 г

Как приготовить Подтеки для торта без шоколада с какао простой рецепт

1. Хорошо смешиваем все ингредиенты в сотейнике (какао лучше просеять). Ставим сотейник на медленный огонь, при постоянном помешивании доводим до кипения и сразу же снимаем. Продолжаем перемешивать до гладкости. Рабочая температура глазури около 30-35 градусов. Поливаем на хорошо охлажденный торт! Такие подтеки остаются глянцевыми несколько часов, но после высыхания становятся матовыми.