Цветные подтеки глазурь для торта из белого шоколада и желатина

Как вкусно сделать Цветные подтеки глазурь для торта из белого шоколада и желатина простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

60г Сливки 33%
80г Белый шоколад любой марки
5г Желатин Эвалд листовой (или Откер сухой 4г)
Краситель любой, у меня Топ Декор

Как приготовить Цветные подтеки глазурь для торта из белого шоколада и желатина простой рецепт

1. Тортик должен быть заранее покрыт кремом и постоять в холодильнике хотябы 30 минут. Замочить желатин в холодной воде. Нагреть сливки до кипения, ввести кусочки шоколада и набухший желатин - размешать.

2. Добавить Краситель - размешать. Рабочая температура глазури 40 градусов, нанести на торт тонким слоем, подводя массу к краю чтобы подтеки спускались аккуратно и успели застыть.

3. Теперь ваша очередь, пробуйте готовьте, уверенна все получится. Хранение: Герметично в холодильнике до 2х недель, перед использованием нагреть до рабочей температуры.

Видео источник ниже 👇