лого Prostorecepty
Нарезное пирожное Шоколад Малина со сливочным кремом рецепт

Нарезное пирожное Шоколад Малина со сливочным кремом

Как приготовить вкусное Нарезное пирожное Шоколад Малина со сливочным кремом рецепт простой. Прекрасное летнее пирожное, которое готовится максимально просто. Шоколадный бисквит, спелая малина, терпкий шоколадный крем и воздушный сливочный крем соединились воедино, чтобы придать многогранность прекрасному десерту.

Ингредиенты.

на квадратную форму 19х19 см. 9 пирожных

Бисквит:
Мука - 90 г
Какао - 20 г
Сахар - 65 г
Разрыхлитель - 3 г
Сода - 3 г
Яйцо - 1
Растительное масло - 40 г
Кипяток - 75 г

Пропитка:
Кофе/какао - 1 ч.л.
Кипяток - 50 г

Шоколадный крем:
Темный шоколад - 170 г
Сливки от 33% - 130 г

Сливочный крем:
Сливки от 33 % - 140 г
Сыр маскарпоне - 150 г
Пудра - 15 г
Малина - 200 - 250 г

Как приготовить Нарезное пирожное Шоколад Малина со сливочным кремом просто рецепт пошаговый

1. Бисквит. Венчиком соединить муку, сахар, разрыхлитель и соду. Добавить яйцо , перемешать. Добавить растительное масло, перемешать. Вскипятить воду и залить кипятком какао. Перемешать , чтобы не было комочков. Перелить в мучную смесь, перемешать до однородной массы. Влить в форму, застеленную пергаментом или фольгой.
2. Выпекать при разогретой духовке до 160 градусов 15 минут. Дать бисквиту остыть. Подготовить шоколадный крем. Залить поломанный на кусочки шоколад сливками и подогревать в микроволновке импульсами. В начале 30 секунд , далее по 15 секунд. Перемешать до однородности и глянцевого состояния.
3. Накрыть пищевой пленкой в контакт и убрать в холодильник на 4-5 часов. Охлаждённый шоколадный крем взбить. В отдельной чаше соединить маскарпоне, сливки и сахарную пудру. Взбить до плотного состояния. Бисквит можно немного пропитать при помощи кофе или какао.
4. Для этого необходимо выбранный ингредиент залить кипятком, перемешать и дать остыть. Сборка в разъемной форме, по желанию можно обойтись и без неё. Бисквит-пропитка- шоколадный крем-малина-сливочный крем. Убрать в холодильник стабилизироваться мин. на 2 часа. После чего режем на порции.

Видео рецепт

Видео Нарезное пирожное Шоколад Малина со сливочным кремом рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Новые рецепты
Творожные пончики жареные на сковороде пышные Творожные пончики жареные на сковороде пышные
Шоколадный брауни с бананом и какао Шоколадный брауни с бананом и какао
Чизкейк с лимонным курдом и белым шоколадом Чизкейк с лимонным курдом и белым шоколадом
Торт Сметанник без выпечки нежный легкий с печеньем орео Торт Сметанник без выпечки нежный легкий с печеньем орео
Шоколадный кекс с вишней и чизкейком внутри Шоколадный кекс с вишней и чизкейком внутри
Мусс десерт из йогурта, молока и желатина Мусс десерт из йогурта, молока и желатина
Десерт бланманже с творогом и сметаной с фруктами Десерт бланманже с творогом и сметаной с фруктами
Домашние рогалики из творожного теста с начинкой и с сахаром Домашние рогалики из творожного теста с начинкой и с сахаром
Торт Мохито из авокадо, кешью, лайма, фундука и фиников Торт Мохито из авокадо, кешью, лайма, фундука и фиников
ПП торт на сковороде с творожным кремом ПП торт на сковороде с творожным кремом
Булочка Крем Чиз с абрикосом Булочка Крем Чиз с абрикосом
Шоколадный торт Рената Агзамова Сникерс ПП Шоколадный торт Рената Агзамова Сникерс ПП
Абрикосовый чизкейк без выпечки с йогуртом и желатином Абрикосовый чизкейк без выпечки с йогуртом и желатином
Веганский миндально карамельный фадж с орехом пеканом Веганский миндально карамельный фадж с орехом пеканом
Домашняя черносмородиновая карамель с черной смородиной Домашняя черносмородиновая карамель с черной смородиной
Домашнее фруктовое мороженое без добавок и без сахара Домашнее фруктовое мороженое без добавок и без сахара
Банановый пирог без глютена с кофейной глазурью Банановый пирог без глютена с кофейной глазурью
Казахские пончики Баурсаки на молоке на сковороде Казахские пончики Баурсаки на молоке на сковороде
Домашнее печенье с овсяными хлопьями, кунжутом и медом Домашнее печенье с овсяными хлопьями, кунжутом и медом
Торт «Баунти» из кокосовой стружки и шоколада Торт «Баунти» из кокосовой стружки и шоколада
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.