лого Prostorecepty
Царская творожная пасха с сухофруктами рецепт

Царская творожная пасха с сухофруктами

Царская творожная пасха с сухофруктами простой рецепт. Нежный, мягкий вкус творога с ноткой ванили и большим количеством сухофруктов 😍

Ингредиенты.

- творог 5-9% 500 гр.,
- сахар 100 гр.,
- ванильный экстракт/сахар 2 ч. ложки,
- сухофрукты 150 гр., (У меня изюм, курага и клюква),
- желтки 3 шт.,
- сливки 33% 120 мл.

Как приготовить Царская творожная пасха с сухофруктами просто рецепт пошаговый

1. Творог, желтки, сахар пробиваем блендером. Отправляем в сотейник с толстым дном, нагреваем при постоянном помешивании (масса не должна закипеть!) Как только начинает идти пар, снимаем.
2. Остужаем до комнатной температуры, добавляем ваниль. Сухофрукты заливаем кипятком, и нарезаем (если они крупные). Сливки взбиваем до пышности. В остывшую творожную массу, вводим сухофрукты и сливки.
3. Перемешиваем. Форму выкладываем влажной тканью (можно использовать марлю). Заполняем форму, ставим её на блюдо. Сверху добавляем пресс и отправляем в холодильник на 6 часов (внизу выделится сыворотка).
4. Украшаем на свой вкус. Приятного аппетита, и помните сладкая жизнь это философия!
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.