Пасхальный кулич без сахара и без дрожжей

Пасхальный кулич без сахара и без дрожжей простой рецепт. Без лишних слов! Это однозначно мой самый вкусный рецепт, ещё и без вреда для фигуры 🐣 ✔️Без дрожжей ✔️Без сахара ✔️10 гр белка.

Ингредиенты.

• Яйцо - 2 шт.
• Творог 2% - 180 гр.
• Молоко - 100 гр.
• Пшеничная мука - 100 гр.
• Овсяная мука (или перемолотые овсяные хлопья) - 50 гр.
• Кокосовое масло - 35 гр.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Подсластитель - по вкусу
• Изюм - 30 гр.
• Цукаты - 50 гр.
• Цедра 1 апельсина

Глазурь:
• Сухое обезжиренное молоко - 80 г
• Молоко - 60 гр.
• Подсластитель - по вкусу

КБЖУ на 100 гр: 189/10.7/5.5/24.1

Как приготовить Пасхальный кулич без сахара и без дрожжей простой рецепт

1. Изюм и цукаты заранее замачиваем в кипятке на 15 минут. Смешиваем яйца, творог, молоко и масло с помощью блендера. Добавляем оставшиеся сухие ингредиенты, цедру апельсина и все хорошо перемешиваем.

2. Далее добавляем сухофрукты, удобнее перемешать чуть влажными руками. Выкладываем в форму для кулича или в силиконовую форму, как у меня. Ставим в духовку на 40 минут при 180 гр.