Ингредиенты.
🔹Для начала - готовим пластичный шоколад
Белый шоколад - 100 г
Глюкозный сироп - 30 г
🔹 Глазурь:
Шоколад белый - 100 г
Растительное масло - 25 г
Краситель жирорастворимый
1. Пластичный шоколад.
1. Шоколад топим любым удобным способом.
2. Добавляем глюкозный сироп и перемешиваем.
3. Убираем в пленку или пакет и оставляем на стабилизацию на 2 часа (при комнатной температуре)
Формируем яйца и убираем в холодильник (пока готовим глазурь)
2. Глазурь:
1. Топим шоколад любым удобным способом.
2. Добавляем растительное масло и краситель.
3. Глазируем.
4. Убираем в холодильник.
3. Брызги:
Смешиваем водку с кандурином и с помощью кисти делаем брызги.