Легкий Кулич без дрожжей на творожном тесте
Легкий Кулич без дрожжей на творожном тесте за час простой рецепт в духовке. Если у вас нет времени печь традиционный кулич, а хотелось бы, тогда предлагаю рецепт творожного кулича без дрожжей, он очень нежный и вкусный.
Ингредиенты.
300 г творог
3 шт яйца среднего размера
180 г сахар
20 г ванильный сахар
70 г растопленное сливочное масло
15 г разрыхлитель
Цедра лимона
Щепотка соли
Сухофрукты или изюм
+/- 200 - 240 г мука
Формы 3 шт диаметр 9 см высота 8,5 см
глазурь растопленное маршмеллоу
170° 45 мин
Как приготовить Легкий Кулич без дрожжей на творожном тесте простой рецепт
1. Творог измельчаем блендером. Яйца взбиваем с сахаром, ванильным сахаром, щепоткой соли в пышную массу, добавляем цедру лимона или апельсина. Муку смешиваем с разрыхлителем и вводим постепенно в тесто, тесто получается как на густые оладьи.
2. Добавляем цукаты или заранее замоченный изюм. Наполняем заранее смазанные формочки тестом, заполняем меньше половины, так как тесто очень хорошо поднимается.
3. Выпекаем при 170° 45 минут. Глазурь делаем из растопленного маршмеллоу или делаем сами.
4. Готово!