Творожный кулич на пасху без дрожжей

Как вкусно сделать Творожный кулич на пасху без дрожжей простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Добрый вечер друзья! 🤗 Практически вся лена в инстаграме заполнена пасхальной выпечкой или окрашенными яйцами. Красота, прям не налюбоваться 😍 Сегодня предлагаю вашему вниманию творожный кулич без дрожжей, готовится очень просто, а получается пористым в меру влажный и очень вкусный. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты.

4 шт яйцо
300 гр сахар
240 гр сливочное масло
300 гр творог
400 гр мука
1 ч. л. сода
2 ч. л. разрыхлитель
Ваниль
Щепотка соли
150 гр изюм

Как приготовить Творожный кулич на пасху без дрожжей простой рецепт

1. Подготовим все ингредиенты. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем щепотку соли и сахар, взбиваем с помощью миксера. Затем вливаем не горячее растопленное сливочное масло, перемешиваем. В отдельной чаше творог пробить блендером или перетереть через сито. Перекладываем в общую массу.

2. Добавляем ваниль, ещё раз все перемешать. Муку просеиваем и добавляем соду и разрыхлитель, перемешать. Всыпаем в общую массу. Замешиваем тесто. Изюм перебрать и промыть горячей водой. Обсушить бумажным полотенцем и обсыпать мукой. Излишки муки убрать с помощью сита.

3. Перекладываю изюм в тесто, перемешиваем. С помощью ложки выкладываем тесто по формочкам диаметром 9 см, заполняя на 1/3. Выпекать в разогретой духовке при температуре 160-170 градусов 50-60 минут. Готовность проверяем с помощью деревянной шпажкой. Украшаем кулич глазурью. Приятного чаепития!

Похожие рецепты