Домашние пасхальные куличи без сахара, яиц и молока

Рецепт домашние пасхальные куличи без сахара, яиц и молока рецепт простой 😊 Выбор читателей моей кулинарной книги «Здоровые сладости из натуральных продуктов» уже два года подряд 🔥

В детстве мы не готовили куличи, а покупали в магазине. Моим любимым моментом было пальчиком объедать глазурь с кулича ☺️ потому что само тесто казалось невкусным. Уверена, кулич из этого поста я слопала бы полностью, потому что вкусный он весь ❤️

Конечно, он отличается по вкусу – без сахара, белой муки, яиц, молока и дрожжей. При этом вкусный и полезный, нежный, ароматный, с чудесными апельсиновыми нотами. И готовится проще некуда!

Ингредиенты.

1 средний банан
½ стакана фиников
¼ стакана свежевыжатого апельсинового сока
3 ч. л. растительного масла
¾ стакана минеральной воды с газом
1 ½ стакана муки (в этом рецепте я использую смесь муки – пшеничной цельнозерновой и овсяной)
½ ч. л. соды
1 ч. л. уксуса
1 ч. л. апельсиновой цедры
1 ч. л. корицы
орехи, изюм – по желанию

Как приготовить Домашние пасхальные куличи без сахара, яиц и молока простой рецепт

1. Отожмите из апельсина сок и смешайте его в блендере с финиками, минеральной водой, бананом и маслом. Измельчите до однородной массы Переложите смесь в миску и добавьте муку, цедру и соду, влейте уксус и всё перемешайте.

2. Добавьте изюм и орехи по вкусу Выложите тесто в форму (примерно, на три четверти, тесто будет подниматься в духовке). Выпекайте час при температуре 180 градусов.

3. Украшение — на ваш вкус! Я полила натуральной ореховой пастой и посыпала семенами чиа. Готово! Приятного аппетита и с наступающим праздником ❤️

Похожие рецепты