лого Prostorecepty
Торт Медовик со шпинатом со сметанным кремом рецепт

Торт Медовик со шпинатом со сметанным кремом

Торт Медовик со шпинатом со сметанным кремом рецепт простой.

Ингредиенты.

Тесто :
5яиц, 250гр сахара, 4 ст л мёда с горкой, масло 150гр, шепотка соли и 1ч.л соды с горкой, шпинат 150гр

Крем :
Сметана от 25% - 600гр
Сахарная пудра 80-100гр
Ваниль
(По желанию можно добавить ягоды)

Даём постоять тортику 3/4 часа!
Получается очень нежный и вкусный

Как приготовить Торт Медовик со шпинатом со сметанным кремом просто рецепт пошаговый

1. Яйца, масло, соль, сахар и мёд съедениями в кастрюльке с толстым дном и ставим на водяную баню, либо на медленный огонь постоянно помешивая (до полного растворения сахара)...
2. Добавляем соду и очень хорошо перемешиваем 1 минуту , добавляем шпинат пробитый в блендере и выключаем огонь. 🍯Даём постоять минут 15 и вводим муку ! В тесто примерно 400гр (перемешиваем) и на стол высыпаем тоже примерно 300-400гр, распределяем и вливаем жидкое тесто.
3. Начинаем его аккуратно и нежно замешивать а точнее собирать! Тесто не надо сильно забивать мукой !
4. Делим на 5 шариков и убираем в холодильник на 1час ... (раскатываем как показано на видео) выпекаем 5/7 мин 180*.
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.