Морковный торт с орехами и крем чизом

Морковный торт с орехами и крем чизом рецепт простой. Давайте приготовим вкусный и простой морковный тортик? Он отлично подойдёт для особенного дня или, к примеру, его можно приготовить на Пасху! Уверена, что у вас будут вопросы про посуду в этом ролике, поэтому сразу хочу отметить очень милый магазин с товарами для красивого быта @roomistore.online! Именно там я нашла очаровательные медные ковшики и золотой сотейник по очень выгодным ценам. Загляните обязательно!

Ингредиенты.

Ингредиенты на форму 16 см, два плотных коржа:
4 яйца
120 г сахара
ваниль по вкусу
200 г растительного масла
240 г муки
10 г разрыхлителя
4 ч.л корицы
250 г тёртой моркови, примерно 2-3 морковки
100 г любых орехов, идеально подойдут грецкие, я в этот раз добавила арахис

Крем:
400 г сливочного сыра
50 г сахарной пудры
30 мл молока или сливок

Как приготовить Морковный торт с орехами и крем чизом простой рецепт

1. Для декора использовала мастику и пищевые красители. Мастикой лучше украсить перед подачей торта, так как она может немного подтаивать на тортике. В миске смешиваем яйца с сахаром, добавляем растительное масло. Просеиваем муку и смешиваем её с сухими ингредиентами, а затем добавляем в смесь. Добавляем тёртую морковь и орехи.

2. Переливаем тесто в форму и выпекаем около 40-50 минут при 180 С, готовность проверяем зубочисткой. Я готовила так два коржа, не разрезая их. Чтобы приготовить крем, нужно смешать сливочный сыр с сахарной пудрой и добавить немного молока или сливок.

3. Коржи торта я пропитывала медовой водичкой, затем можно собирать торт и обязательно дать ему пропитаться. Сверху я украсила торт морковками из мастики! Очень надеюсь, что рецепт вам понравится! Буду рада, если вы оставите тёплый комментарий под этим постом!

Видео источник ниже 👇