1. Замочить миндаль в кипятке на 20 минут и счистить кожицу. Поджарить орех в духовке 150 градусов - 10 минут. Воду с сахаром соединить в сотейнике с толстым дном и поставить на огонь.
2. Когда сироп достигнет 110 градусов ввести горячие орехи из духовки. Варить сироп с орехами пока он не станет карамельного цвета. Вылить массу на силиконовый коврик и дать остыть.
3. Поломать козинаку на кусочки и Пробить в блендере - долго - до состояния пасты. Готово - использовать можно сразу. Хранение: в герметичной баночке до месяца в холодильнике.
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком
