Творожные куличи без дрожжей с черносливом и цукатами

1. Яйца взбиваем с сахаром и ванилином до пышной и светлой массы. Добавляем теплое растоплен. слив. масло, перемешиваем. Творог добавляем частями, лучше покупайте пастообразный, если у Вас зернистый , то пробейте его блендером или пропустите через сито.

2. Он должен быть однородным. Просеиваем муку с разрыхлителем и щепоткой соли, перемешиваем лопаточкой снизу вверх и всыпаем цукаты, изюм, чернослив. Для красивого аппетитного золотистого цвета мы добавили шафран, заранее залили его теплой водой.

3. Можете вместо него добавить куркуму. Формочки для куличей смазываем маслом и отправляем выпекаться в разогретую до 160 градусов духовку на 1ч 20мин (Все зависит от Вашей духовки!).

4. Остывшие куличи покрываем помадкой , украшаем и кушаем Размер наших формочек d124 , h90 мм! Кол-во ингредиентов рассчитано на 2 больших кулича исходя из размеров, которые указаны выше.