Торт Красный Бархат домашний

Как вкусно сделать Торт Красный Бархат на кефире простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Самый популярный и вкусный тортик, ярко - красного цвета😍 Готовиться очень быстро, получиться у всех 👌 Коржи очень нежные 🥰 Тортик просто тает во рту, можно есть губами 🤤

Ингредиенты.

Растительное масло 110мл (Можно Сливочное масло, тоже 110г комнатной температуры)
Сахар – 200г
Яйца – 4 шт
Кефир – 150 мл
Мука - 140 г
Сода – 1.чл
Разрыхлитель-0,5 ч/л
Какао – 1ст.л
Соль – щепотка
Краситель - 1 ст/л (у меня был, красный-клубничный)

Для крема
Сливочный сыр - 400г (комнатной температуры)
Сахарная пудра или сгущёнки -200 г
Сливки 33% - 200г
Ванилин – 1 ч.л.

Как приготовить Торт Красный Бархат домашний простой рецепт

1. Яйцо с сахаром взбивать до белого цвета. Добавить масло, кефир, перемешать с лопаткой или с миксером (медленной скорости) Просеиваем муки, добавляем , разрыхлитель + какао, ванилин.

2. Сухие ингредиенты порциями ввести в жидкие. Перемешаем с лопаткой или низкой скорости миксера . В конце добавляем краситель и снова перемешаем. Разлить тесто по формам 4 части отправить в духовку 170-180 градусов.

3. Выпекаются очень быстро. Я делала квадратные коржи, вы можете делать, как вам удобно, можно и круглые. Для крема: сливочный сыр, сгущёнку , сливки , ванилин, взбиваем до однородности.

4. Дальше, Чередуя бисквит и крем собрать торт. Будет идеально, если тортик на ночь отправить в холодильник. Но коржи такие мягкие, что можно даже сразу резать и наслаждаться 😄 Получается нереально вкусно 🤤

Видео источник ниже 👇