лого Prostorecepty
Пасхальный кулич на опаре с коньяком и сухофруктами рецепт

Пасхальный кулич на опаре с коньяком и сухофруктами

Пасхальный кулич на опаре с коньяком и сухофруктами рецепт простой.

Ингредиенты.

Опара
📌молоко тёплое 160 мл
📌дрожжи сухие 10гр
📌сахар 2 ст л

📌Сухофрукты
📌коньяк

Тесто:
📌сахара 150 гр
📌желтков 5 шт
📌сливочное масло 70 гр
📌опара
📌мука 350 гр
📌цедра апельсина
📌ванилин
📌25 мл раст масла

Глазурь
📌200 гр сахара
📌60 мл воды
📌1ст л желатина

Как приготовить Пасхальный кулич на опаре с коньяком и сухофруктами просто рецепт пошаговый

1. Сухофрукты моем и заливаем коньяком, оставляем на ночь. ставим опару молоко, сахар и дрожжи перемешиваем. готовим тесто. Сахар, желтки, масло растопленное, цедру апельсина и ванилин и опару перемешиваем. Частями вводим муку и замешиваем тесто. Тесто желательно взбить миксером минут 15. В конце добавить 25 мл раст масла и ещё раз перемешать.
2. Накрыть пищевой плёнкой и поставить в тёплое место. В подошедшее тесто добавить сухофрукты перемешанные 1 ст л крахмала и вымесить. Оставить ещё на час. Разделить на части тесто и переложить в формы , формы наполнить тестом на 1/3.
3. Дать тесту час подняться и после выпекать при 180 градусах в заранее разогретой духовке. Готовность проверять на сущую палочку. Куличи достать с формы, дать остыть и покупать глазурью.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Чизкейк с малиной и печеньем Чизкейк с малиной и печеньем
Домашние мармеладные мишки конфеты желейные Домашние мармеладные мишки конфеты желейные
Сахарные плюшки из дрожжевого теста в духовке Сахарные плюшки из дрожжевого теста в духовке
Пирог на кефире с штрейзелем в духовке Пирог на кефире с штрейзелем в духовке
Домашнее мороженое из арбуза и киви Домашнее мороженое из арбуза и киви
Мороженое из аквафабы нута Мороженое из аквафабы нута
Классический домашний чизкейк в духовке Классический домашний чизкейк в духовке
Творожно кокосовое печенье Творожно кокосовое печенье
Быстрый торт из бисквита, крема и клубники Быстрый торт из бисквита, крема и клубники
Домашний торт Рыжик со сметанным кремом со сгущенкой Домашний торт Рыжик со сметанным кремом со сгущенкой
Десерт из молока, какао, шоколада и агар агара Десерт из молока, какао, шоколада и агар агара
Вкусный пирог с творогом и сметаной Вкусный пирог с творогом и сметаной
Рулет из меренги с лимонным кремом Рулет из меренги с лимонным кремом
Пышный ванильный бисквит для торта тирамису Пышный ванильный бисквит для торта тирамису
Молочные коржики из детства домашние в духовке Молочные коржики из детства домашние в духовке
Песочный Муравейник с вареной сгущенкой Песочный Муравейник с вареной сгущенкой
Пончики с заварным кремом и конфитюром абрикосовым Пончики с заварным кремом и конфитюром абрикосовым
Тарталетки с сабле бретон, шоколадом и фисташковым муссом Тарталетки с сабле бретон, шоколадом и фисташковым муссом
Шоколадных конфет трюфелей с вишней и чаем Шоколадных конфет трюфелей с вишней и чаем
Двухслойная творожная запеканка со сметанной заливкой Двухслойная творожная запеканка со сметанной заливкой
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.