Шоколадные яйца с чизкейк начинкой на Пасху

Шоколадные яйца с чизкейк начинкой на Пасху рецепт простой. Шоколадные яйца мы готовили в предыдущем посте, дайте сделаем чизкейк без выпечки - его можно делать также в порционных стаканчиках

Ингредиенты.

Основа:
Мука (у меня фундучная) 30 гр
Сливчоное масло 20 гр
Подслатитель 3 гр
Молоко 2,5% 10 гр
Шоколад без сахара 10 гр

Чизкейк:
Шоколад без сахара 10 г
Молоко 2,5% 20 гр
Творожный сыр 110 гр
желатин 3 гр + вода 15 г

Как приготовить Шоколадные яйца с чизкейк начинкой на Пасху простой рецепт

1. Основа:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Равномерно распределите муку по пергаменту и выпекайте около 5-10 минут. Мука должна быть слегка золотистого цвета. Полностью остудите. Масло с подслатителем взбить до кремообразной массы. Затем добавить молоко и еще раз взбить, добавить муку и рубленный шоколад. Выложите тесто ложкой в основание яйца и уберите в холодильник.

2. Чизкейк:
Желатин замочить в воде. Все остальные ингредиенты взбить до однородности, растопить желатин и быстро все взбить, добавить кусочки шоколада. Переложить в кондитерский мешок и отсадить на основу. Убрать в холодильник